Авторизация
Войдите через социальные сети
или введите email и пароль
Забыли?
Войти на сайт
Еще не с нами? Зарегистрируйтесь
Подписаться на рассылку
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Подписаться
1
Давайте мы научим Вас как пользоваться сайтом
Войти Зарегистрироваться
АвиабилетыПутевкиКвартирыГостиницы
Франция
Фото предоставлено пользователем - Жора Баранов
Добавить фотографию
Задать вопрос
о стране
Местное время:
13:53

Франция

Карта региона Куда сходить Отзывы туристов ОтелиАпартаменты Экскурсии Вопросы и ответы Хитрости и советы Аудио-гиды
Денежная единица: Доллар (USD)
USD = RUB
Посчитать стоимость

 

 
 

 


Виза: нужна шенгенская
Подробнее
Погода сейчас в стране Франция

Общие сведения о Франции

Республика Франция – государство поистине яркое как в историко-культурном, так и в географическом плане. Здесь найдутся и величественные заснеженные пики Пиренейских гор, и радостное солнце Прованса, и песчаные пляжи Лазурного берега Ниццы, и свежий бриз острова Корсика, и залитые зеленью склоны туманной Нормандии. Все это – Франция!

Омываемая с двух сторон Средиземным морем и Атлантическим океаном, эта западноевропейская страна имеет площадь 643 801 км² и граничит со многими европейскими странами. Люксембург, Германия и Бельгия находится на северо-востоке от Франции, Швейцария – на востоке, Италия и Монако граничат с Францией в юго-восточном направлении, а Испанияи Андорра – на юго-западе.

Исторически Франция была разделена на провинции, пока в конце XVIII века не было принято решение разделить страну на регионы, и регионы – на департаменты. Не смотря на это, термин «провинция» сохранился до сих пор, и зачастую название провинции совпадает с региональным. Около 65 млн человек проживают в 18 регионах страны, при этом около 90% из них – французы. До 2016 года во Франции было всего 27 регионов (22 из них – на материке), а с 1 января 2016 года вступил в силу закон, объединяющий некоторые регионы в один. Таким образом, в стране осталось 18 регионов – 13 в границах материка и 5 заморских.

Самыми известными из регионов являются центральный Иль-де-Франс (со столицей страны – Парижем), Бретань, Нормандия, Бургундия – Франш-Конте и другие. Список самых густонаселенных городов Франции включают в себя Париж, Лион, Марсель, Лилль, Тулузу, Бордо, а каждый из этих городов обладает собственной богатой историей, традициями и праздниками.

Политическое устройство страны таково: на данный момент Франция представляет собой президентскую республику,  где основным законом является принятая в 1958 году Конституция. Вертикальный триколор на государственном флаге (синий, белый, красный) символизирует главную идею Великой Французской революции: «Свобода, равенство, братство». Административно страна разделена на 101 департамент, и 5 из них – заморские.

Умеренный континентальный климат во Франции ближе к средиземноморскому побережью плавно переходит в субтропический. Так что посещение этой чудесной страны актуально в любое время года. Любителям южного солнца лучше знакомиться с Францией летом, когда температура в некоторых регионах может достигать и 30 С, а конец весны и начало осени подойдут для тех, кому по душе более мягкий климат.

Как добраться до Франции

Самолет

Самолетом во ФранциюЕсли вы решили выбрать самый распространенный способ перемещения на самолете, прямым рейсом можно добраться до Франции через многие авиакомпании: Air France, «Аэрофлот», «Россия», Transaero, KLM, «Уральские авиалинии», Ukraine International, Sky Team. Дорога в данном случае займет около 4 часов из Москвы или 3 часов – из Санкт-Петербурга или Киева.

Прямое авиасообщение с Россией существует в четырех международных французских аэропортах: два из них находятся в Париже (Шарль-де-Голль и Орли), остальные – в Марселе (аэропорт Прованс) и Ницце (аэропорт Лазурный берег). Парижский аэропорт Шарль-де-Голль является одним из самых крупных в мире, а также единственным в Париже, принимающим ночные рейсы.

Из Москвы регулярно летают прямые рейсы авиакомпаний AirFrance и «Аэрофлот», в Санкт-Петербурге этим занимаются те же AirFrance и авиакомпания «Россия».

Добраться от любого французского аэропорта до места вашего проживания во Франции не составит труда – между аэропортами курсируют автобусы и электропоезда (фр. RER). Также всегда можно взять такси, но этот вариант передвижения во Франции станет наименее бюджетным. Поэтому стоит изучить карту Франции и заранее продумать, от какого аэропорта вам будет удобнее всего добираться до необходимого места.

Для тех, кто хочет сэкономить на перелете, существуют бюджетные рейсы-лоукостеры (англ. low cost). Одним из таких является авиалиния Easyjet. Но стоит учесть, что компании-лоукостеры обычно не включают в стоимость перелета плату за багаж и побочные расходы.

Чартеры

Другие французские аэропорты, помимо четырех в Париже, Марселе и Ницце, прямого сообщения с Россией не имеют, но многие из них в туристический сезон принимают чартеры из России. Чартеры представляют собой специальные заказные рейсы от туристических фирм или авиалиний, курсирующие в определенный сезон.

Наибольшей популярностью пользуются зимние чартеры во Францию – такие рейсы идут обычно до Лиона, Гренобля и Шамбери. Напрямую из России регулярные рейсы в аэропорты этих городов не ходят, так что добраться до них можно только на чартере.  

Список авиакомпаний, пускающих чартерные рейсы, обширен: те же Air France и «Аэрофлот», а также Red Wings, Air Baltic, Сибирь, AlItalia, Lufthansa, Ямал, Iberia и многие другие. Расписания чартерных рейсов имеют стабильный характер – редко бывает такое, чтобы рейс отменили или задержали. Иной плюс чартерных перелетов – более низкая стоимость по сравнению с регулярными рейсами.

Стыковочные рейсы

Аэропорт Шарля де ГолляИногда бывает удобно использовать для перемещения рейсы с пересадками. Стыковочные рейсы с пересадками в Варшаве, Цюрихе, Франкфурте-на-Майне или Женеве увеличат время пребывания в пути до заветной Франции, однако помогут сэкономить на дороге.

Также можно использовать стыковку самолет-автобус – например, между немецким Франкфуртом-на-Майне и французским Страсбургом курсирует автобусный трансфер.

Из Москвы и Санкт-Петербурга ходит наибольшее количество рейсов в такие города Европы, как Прага, Осло, Франкфурт-на-Майне, Мюнхен, Хельсинки, Вена, Рим, Цюрих, Стокголь, Копенгаген, Женева, Варшава, Амстердам и пр. С аэропортов этих городов можно добраться до Франции.

Самый универсальный для россиян путь в Париж в данном случае лежит через Прагу – стыковки рейсов в столице Чехии проходят из многих городов России, включая Екатеринбург, Казань, Нижний Новгород, Пермь, Уфу, Самару и  Ростов-на-Дону.

Поезд или автобус

  • Поезд. Попасть во Францию на поезде можно только с Белорусского вокзала в Москве – несколько раз в неделю оттуда ходит прямой поезд до Парижа и обратно. Стоимость поездки при этом будет составлять около 300-350 €, а время, проведенное в дороге, варьируется от 15 до 36 часов. Пользоваться поездом для того, чтобы попасть во Францию, имеет смысл, если вы отправляетесь из кого-то европейского города. Из Бельгии, Италии, Германии, Швейцарии и других близлежащих стран до Парижа ходят скоростные поезда (TGV). 
  • Автобусные рейсы Москва – Париж (прямые) и Санкт-Петербург – Париж (с Витебского вокзала, с пересадкой в Риге) осуществляют компании Ecolines и Eurolines. Этот вариант путешествия может оказаться куда экономичнее перелета на самолете, но время, потраченное на дорогу, будет больше – путь может занять более 50 часов.
  • Также автобусы Ecolines курсируют по маршруту Калининград – Париж, делая остановку в Варшаве.

Автомобиль

Самые смелые путешественники могут исследовать весь путь от Москвы до Парижа на автомобиле, проехав около 3000 км. Такой путь может занять около двух суток, если не заезжать в соседние страны. А можно самостоятельно посещать интересные места, попадающиеся на пути, и превратить поездку во Францию в настоящий тур по Европе. Но подобное путешествие требует серьезного подхода – пересечение границ и остановки в гостиницах требуют дополнительных как финансовых, так и энергозатрат. На нашем портале вы можете детально рассчитать свой бюджет, посетив раздел «Бюджет».

Обратите внимание, что виза для путешествующих на своем или прокатном автомобиле оформляется по всем стандартным правилам. Водитель машины обязан иметь при себе водительские права международного образца, техпаспорт на машину, медицинский полис и страховку. Последняя иначе зовется «Зеленая карта», или Green Card. Эта специальная карта международной системы страхования, иметь при себе которую необходимо при пересечении границы страны.

Виза во Францию

Так как на территории Франции действуют условия Шенгенского договора, для посещения страны российским гражданам и жителям СНГ необходима виза. Требования для ее оформления имеют стандартный характер – необходимо подать документы в французский визовый центр в Москве (где находится Посольство Франции), Санкт-Петербурге (где находится Генеральное консульство Франции) или Екатеринбурге. Стоимость визы во Францию будет составлять 35€ (оплата происходит в рублях, согласно текущему валютному курсу) + сервисный сбор (около 1000 руб.). В данном случае в течение срока от 3 до 10 дней ваша виза будет готова.

Более подробно с процедурой получения визы во Францию вы можете ознакомиться в разделе «Виза во Францию».

Таможня

Стоит учесть несколько важных моментов при пересечении французской границы.

При въезде во Францию на продукты питания распространяются квоты – любая продукция, содержащая мясо или молоко в своем составе, запрещена при въезде во Францию, за исключением молочного детского питания (в данном случае вы можете провезти не более 2 кг в герметичной упаковке).

 

Алкогольная и табачная продукция также под контролем – вы имеете право беспошлинно привезти из дома до 1 л крепкого алкоголя или же до 2 л вина/пива, а также взять с собой не больше 200 сигарет в расчете на одного взрослого. С лекарствами дело обстоит проще: ввоз препаратов разрешен (при наличии справки от врача, если в составе лекарства имеются наркотические вещества), но в запасе не более чем на 3 месяца с учетом суточного потребления.

Предметы, изготовленные из исчезающих видов животных и растений, проверку на таможне не пройдут, а вас могут оштрафовать, так что перед поездкой внимательно проверяйте содержимое своего чемодана. А те, кто путешествует со своим любимым питомцем, обязательно должны иметь при себе ветеринарную справку.

 

 

При выезде проблем с ограничениями гораздо меньше, однако на радостях не стоит раньше времени закупаться годовым запасом бургундского вина – при въезде в Россию из-за границы вы можете провезти с собой не более 3 л любого алкоголя. 

Передвижение по стране

Городской общественный транспорт пестрит своим многообразием: классическое метро, роботизированное метро с автоматическими электричками, фуникулеры, паромы, трамваи, автобусы…

На самолете

Каждый может подобрать себе средство передвижения по вкусу, а между городами можно перемещаться на поезде, автобусе, машине. Между крупными городами также курсируют самолеты – внутренние рейсы соединяют между собой аэропорты Парижа, Марселя, Ниццы, Лиона и других французских городов.

Рейсы компании AirFrance имеют не только международный характер, но и локальный – с их помощью можно добраться из Парижа в другой крупный город Франции. Авиакомпания Hop! известна как младшая и более экономичная компания от AirFrance, пускающая авиарейсы внутри Франции. Также перемещениями внутри страны занимаются компании FleWest, JetAir, EasyJet, Corsair, Ryanair  и другие.

На поезде

Железнодорожная сфера во Франции очень развита – как между городами внутри страны, так и между Францией и соседними странами постоянно курсируют скоростные поезда (TGV) со скоростью 320 км/ч. В вагонах таких поездов присутствуют все удобства – от кондиционера и удобных посадочных кресел до сети wi-fi. Удобнее всего заранее покупать билеты на поезд, так как цена в кассе может сильно отличаться.

Электричка RER во Франции

Даже в железнодорожной сфере есть свои лоукост-рейсы – компания iDTGV является более бюджетным аналогом TGV, а билет на такой поезд можно приобрести только на официальном сайте: http://www.idtgv.com/en/.

Если в ваши планы входит постоянное передвижение по стране или посещение нескольких французских городов, стоит приобрести специальный проездной билет для туристов-иностранцев «France Rail Pass». Такой билет дает возможность безлимитного проезда на поездах и электропоездах класса RER в течение 2, 4, 5, 8 или 15 дней.

При покупке билета в порядке живой очереди обратите внимание на название кассы – оно должно гласить либо Grandes lines (с билетами на рейсы в другие города Франции, вне зависимости от географического расположения), либо Banlieue (занимается пригородными направлениями).

При посадке на поезд обязательно прокомпостируйте свой билет на компостере, расположенном на перроне. В противном случае контроллер в поезде не сможет узнать дату вашей поездки и имеет право оштрафовать вас.

Практичные французы и на этот случай обзавелись полезным ресурсами, которые помогут вам приобрести билеты на поезд внутри страны заранее:

Автобусы

Автобусы курсируют между французскими городами регулярно, являясь удобным средством передвижения. Две самые распространенные автобусные компании, занимающиеся междугородними перевозками – Eurolines и Intercars. Последняя имеет официальную специализацию на внутренних французских рейсах. А компания Megabus, известная своими экономичными рейсами, может порадовать вас выгодными акциями для туристов. Обязательно подайте знак водителю о том, чтобы он остановился, иначе рискуете упустить свой автобус.

Если вы ищите средство передвижения ночью (с часу ночи до 6 утра), ночные автобусы помогут добраться до места – на остановке должен быть знак с совой. Только единые билеты в таких автобусах не работают – придется оплатить проезд.

Туристические автобусы

Особые красные автобусы («les cars rouges») курсируют по кольцевому маршруту, который включает все основные достопримечательности Парижа (есть аудиогид). Билеты на такой автобус можно приобрести заранее, через сайт: http://eng.bigbustours.com/paris/les-cars-rouges.html.

Другой вариант туристического автобуса имеет желтый цвет – это  «l’open tour». Он имеет несколько маршрутов, из которых вы можете выбрать наиболее интересный для себя. В автобусах этого типа тоже есть аудиогиды на разных языках, а билет также можно приобрести заранее на сайте: http://www.paris.opentour.com/fr/.

С туристической целью можно также взять автобусный тур по Франции, но если вы хотите посвятить все свое время этой стране, брать такие туры стоит непосредственно по прибытии – туристические автобусы, курсирующие из России, обычно включают в себя посещение близлежащих стран (например, стран Бенилюкса).

Электрички и метро

Поезда во ФранцииВ метро в Париже, Тулузе, Марселе, Лионе и Ренне повсюду расположены указатели и схемы, так что вы всегда будете знать, где находитесь. Парижское метро самое старое во Франции (в 1920 году уже работала большая часть станций) и самое знаменитое. Линии метро здесь пересекаются весь город и близлежащие провинции, а ниже под землей, под станциями метро, находится сеть электричек RER.

RER – это часть системы общественного транспорта, скоростные электрички, курсирующие в Париже и пригородах. В Париже RER-линии находятся под землей, в остальной же Франции их путь пролегает наземным способом. RER-станции расположены на линиях реже станций метро, охватывают более широкие территории, а сами линии электричек имеют обозначения латиницей: А, B, C, D, E. 

Стоимость одноразовой поездки на автобусе или в метро составит 2 €, но если вы планируете остаться в Париже от двух дней, выгоднее будет приобрести проездной (carnet) – специальный билет на 10 поездок за 14 € (и тогда одна поездка обойдется в 1,8 €). Использовать этот проездной билет можно для поездки на метро, автобусе и трамвае, а также на центральных парижских линиях RER. Но  такой проездной билет работает только в черте города, так что если вы решите отправиться в Версаль на RER, придется покупать отдельный билет.

На машине

Хорошие дороги французских городов позволяют туристам с легкостью путешествовать на своем или арендованном автомобиле. Водитель собственной машины обязан иметь при себе водительское удостоверение международного образца (МВУ), техпаспорт на машину, медицинский полис и страховку Green Card.

Водитель, арендующий автомобиль во Франции, должен иметь при себе тот же МВУ, быть старше 21 года и иметь опыт вождения не менее одного года. Цена аренды начинается от 30 €, и в эту сумму обычно включена страховка на повреждение автомобиля (CDW), а вот страховку от угона придется оплатить самостоятельно.

Для заправки машины во Франции используют 95-й и 98-й бензин, реже – дизельное топливо. Цены на топливо можно проверить на портале http://www.zagaz.com/.

Современные французы постепенно стараются переходить не экологические электромобили, заряда которых хватает в среднем на 200 км езды. Такую машину может опробовать и русский турист, взяв ее напрокат и оценив по достоинству способности этого городского авто.

Бесплатные парковочные места классифицированы по цвету: синий цвет – для парковки до 1,5 часов, зеленый цвет говорит о длительной парковке, а красный сообщает о том, что парковка запрещена. Платная парковка всегда обозначена белыми полосами или же знаком P.

Правила дорожного движения

Полиция во ФранцииК соблюдению правил дорожного движения здесь относятся серьезно: ремень безопасности всегда пристегнут, дети до 10 лет занимают только заднее сиденье (специальное отдельное – для детей весом менее 18 кг), а радар-детекторы камер определения скорости обязательно выключены.

Все водители должны иметь при себе знак аварийной остановки, одноразовый алкотестер (допустимое содержание алкоголя – 0,5%), а также светоотражающий жилет.

Допустимая скорость в черте города – 50 км/ч. Дороги вне города можно разделить на три типа: департаментные дороги с префиксом D и национальные дороги с префиксом N допускают скорость в 90 км/ч. Последние допускают и 110 км/ч, но только при наличии разделительной бетонной полосы. Третий тип – автомагистрали (префикс А с номером дороги), которые позволяют разгоняться до 130 км/ч.

Автостоп

Путешествия автостопом всегда привлекают своей непредсказуемостью и романтикой. Многие французские водители, как мужчины, так и женщины, часто подвозят автостопщиков. Но будьте бдительны – за прогулку вдоль магистрали вас могут оштрафовать, поэтому лучше ловить машину  за поворотами кольцевых дорог.

Велосипед напрокат

В конце концов, всегда можно прогуляться пешком, осматривая витрины бутиков, вдыхая ароматы кофе и свежего хрустящего багета из соседней кофейни. Посетить музей Орсе, забраться на Эйфелеву башню, а потом пройтись по Монпарнасу – мимо домов, где когда-то собиралась вся парижская интеллигенция начала 20-го века.

Или можно взять напрокат велосипед в сети прокатов Velib и исколесить все близлежащие холмы и дороги. Абонемент на 1 (1,70 €) или 7 (8 €) дней можно приобрести на одной из велосипедных станций, которые находятся в большом количестве по всему Парижу. Оплатив картой нужный вам тариф на количество дней и выбрав пин-код для вашего абонемента, будьте готовы к тому, что с вашей карты снимут дополнительно 150 €. Но не переживайте – после того, как вы вернете взятый напрокат велосипед на одну из станций Velib, эти 150 € вернутся обратно на счет. Каждый раз, арендуя и сдавая велосипед, вам нужно будет вводить в специальном терминале номер вашего аккаунта, номер выбранного велосипеда и пин-код. Первые полчаса поездки будут бесплатными.

Подробнее о сети прокатов велосипедов во Франции можно узнать на английской версии сайта: http://en.velib.paris.fr/

Климат во Франции

 

Культура

Культура Франции

Каждая страна отличается своими общепринятыми нормами этикета. Негласные правила поведения принимаются как нечто само собой разумеющееся, но туристу порой бывает сложно адаптироваться к новой для него культуре. Во Франции тоже есть свои нюансы, связанные с принятыми нормами поведения, и если вы совершаете поездку в эту страну, о них стоит знать. К правилам поведения здесь относятся внимательно – даже само слово «этикет» имеет французское происхождение. 

Принятые нормы поведения

Как общаться с местными? Такой вопрос возникает у всякого туриста, попадающего во Францию. Часто по отношению к французам можно встретить неодобрение со стороны русских туристов. Это происходит из-за мифа о том, что французы в массе своей отличаются холодностью и даже снобизмом по отношению к приезжим.

Но это вовсе не так – дело в том, что французы являются очень тактичными и обходительными людьми, ценящими этикет и уважающими личное пространство.

При общении необходимо соблюдать базовые нормы этикета (здороваться, прощаться, всегда обращаться на «вы»), быть вежливым и уважать ценности каждого человека – и тогда все у вас будет комильфо (фр. comme il faut – как надо).

Очень желательно знать хотя бы несколько фраз на французском языке – местное население Франции относятся к родному языку щепетильно. Если вы обладаете способностью объяснить по-французски, как вас зовут и чего вы хотите, относиться к вам будут гораздо внимательнее.

К незнакомым людям или при официальном общении принято использовать обращения (чистые или с добавлением имени):

  • madame (мадам) – при обращении к взрослой (замужней) женщине
  • mademoiselle (мадемуазель) – при обращении к девушке
  • monsieur (месье) – при обращении к представителю мужского пола любого возраста  

Не ждите расположения со стороны француза, если вы не привыкли здороваться прежде, чем заговорить – тут к такому относятся серьезно. Так что bonjour (добрый день) и bonsoir (добрый вечер) надо запомнить сразу и использовать ко всем, с кем вы собираетесь контактировать – от продавца в бакалее и официанта до простого прохожего, у которого вы решили спросить дорогу. Но не забудьте обязательно добавить к приветствию madame/ mademoiselle/monsieur! Чистое «бонжур» может сойти за моветон (фр. mauvais ton – дурной тон). А заходя в помещение и покидая его, всегда закрывайте за собой дверь.

 

Во Франции существует такое понятие, как faire-la-bise. Это приветствие, заключающееся во взаимном и быстром поцелуе в обе щеки (при этом, поцелуй в одну щеку считается кокетством). Поцелуем такое приветствие называется формально – по факту это стилизованное касание сначала левой щеки собеседника, затем правой щеки.

Так здороваются родственники, друзья и просто близкие люди, поэтому если человек вам плохо знаком, подойдет простое рукопожатие. Если вы совсем недавно виделись с собеседником, то при следующей встрече можно и вовсе обойтись простым взмахом руки («salut!»).

 

 

Будьте аккуратны с жестикуляцией – французы ее очень любят, но некоторые жесты являются во Франции неприличными. Например, жест «окей» (круг из указательного и большого пальцев) во Франции означает «никчемный», «пустой» и говорит о плохом настроении показывающего. Общепринятый неприличный жест средним пальцем здесь также сохраняет свою негативную актуальность.

Застольный этикет

Франция является одной из самых богатых в гастрономическом плане стран, а французская кухня представляет собой отдельный мир, полный своих понятий и правил. Особенно они пригодятся, если вы оказались на званом ужине во французской семье. Обычно такой ужин (во Франции называется обедом) устраиваются в 20:00, а опаздывать на него не стоит – это не уважительно по отношению к хозяину.

Не помешает прихватить с собой в качестве подарка бутылку качественного вина. Если в России звук выходящей из горлышка пробки обязательно сопряжен с  каким-то праздником или поводом, то в таких «винных» странах, как Франция и Италия, повода искать не нужно. Здесь пьют не для того, чтобы почувствовать опьянение, а для того, чтобы насладиться прекрасным вкусом национального напитка. Выпить пару бокалов за ужином – совершенно стандартная процедура для француза.

Чокаться бокалами за столом во Франции не принято. Напрямую интересоваться о стоимости того или иного предмета тоже неприлично, как и спрашивать об уровне заработной платы.

Если вы посещаете кафе/ресторан, обратите внимание на то, включены ли чаевые в счет. Как правило, их включают в счет, но если нет, то необходимо оставить 10% от общего счета официанту на чай. Это общепринятое правило этикета. Так же, как и обращение к официанту – garcon (для мужчин) и mademoiselle (для женщин).

Спиртные напитки

Распитие спиртных напитков во Франции тоже имеет свои официальные законы и негласные правила. Распивать алкоголь посреди улицы во Франции не принято. Более того, за такое действие в месте большого скопления людей вас могут и оштрафовать. Если есть желание выпить вина на свежем воздухе, всегда можно выбраться на природу в какой-нибудь удаленный уголок, но в парке этого делать все же не стоит. Если есть желание взять с собой некрепкий алкоголь на пляж, обязательно оберните бутылку в специальный пакет, который можно приобрести в магазине.

Лучше всего устроиться на летней веранде какого-нибудь кафе или винного бара, заказать себе набор из твердых сыров и насладиться ароматом и вкусом настоящего французского красного сухого.

Купить алкоголь в магазине или ресторане французский закон разрешает лицам, достигшим 18 лет.

Табачные изделия

Курение в общественных местах категорически запрещено. В данном случае имеются в виду закрытые помещения (рестораны, отели, метро, поезда и пр.). На верандах и террасах, как правило, курение разрешено, но лучше лишний раз уточнить. Некоторые отели и гостиницы предлагают на выбор номер для некурящих и для курящих людей. Купить сигареты и табачную продукцию, содержащую никотин, во Франции можно с 16 лет. 

Кухня Франции

Кухня Франции

Франция уже давно заслужила статус гастрономического королевства, и неспроста – сфера приготовления и потребления пищи здесь представляет собой отдельную вселенную. Даже если вы выучили французский язык и можете неплохо на нем изъясняться, это еще не гарантирует, что, открыв французскую поваренную книгу, вы сумеете многое понять – одни соусы чего стоят (а их всего несколько сотен).

Французская кухня – поистине отдельный мир, где есть своим законы и правила, сложные понятия и терминология. Чтобы стать успешным поваром во Франции, необходимо обладать глубокими знаниями не только в области приготовления блюд, но и в сфере агротехники и фермерства. Гурманы со всего мира приезжают во Францию каждый год, чтобы по достоинству оценить кулинарные шедевры французских поваров. 

Цены в ресторанах

Цены в ресторанах разнятся в зависимости от города, специализации, меню и «звездности». Во Франции берет свое начало классификация ресторанов по «мишленовским» звездам – чем больше звезд, тем лучше (всего их может быть 5). От рейтинга Michelin зависит и ценовая категория ресторана, и качество обслуживания.

В среднем стоимость обеда или ужина в недорогом кафе будет составлять 10-15 € на человека. В ресторане среднего класса два человека могут заказать обед из трех блюд за 30-60 €. Чашка кофе обойдется в 4-5 €, бокал вина – от 4 €, а десерт – 3-7 €.

Как правильно есть?

Соблюдение застольного этикета у французов является необходимым элементом любого приема пищи, когда речь идет о званом ужине или застолье. Часто вся трапеза начинается с легких закусок, после чего подают традиционный суп с прозрачным бульоном. После супа подают основное блюдо, за которым следует салат и сыры. А завершается такой прием пищи десертом (часто – с фруктами). Из напитков вам могут предложить традиционные вино или кофе, а также чай, соки и воду.

Такие многоэтапные приемы пищи имеют регулярный (особенно в больших или обеспеченных семьях), но не постоянный характер. Все-таки темп современной жизни вынуждает сокращать время, которое мы тратим на еду. Не смотря на это, индустрия фаст-фуда во Франции развита слабо.

Всю французскую кухню можно условно разделить на две ветви, по которым она развивалась на протяжении истории страны: аристократическая ветвь и провинциальная.

Изысканность национальных блюд

Изысканная французская кухня со всем ее аристократизмом пускает свои корни в XV век, когда двором управляла Екатерина Медичи, а сложилась при дворе французских Бурбонов в XVIII веке. Обед настоящего аристократа может включать до 12 блюд, поэтому порции каждого блюда в «высокой кухне» имеют небольшие размеры.

Многие блюда, которые у людей по всему миру ассоциируются с Францией, для самих же французов являются деликатесами. Да-да, пресловутые лягушачьи лапки редко появляются в стандартном меню на ужин, хотя и продаются в любом супермаркете в замороженном виде. У этого блюда есть своя особенность –  во Франции подают только специальную «мясистую» разновидность лягушек, пригодную для потребления.

  • Устрицы, столь популярные во всех слоях общества до XIX века, превратились в деликатес, когда резко сократилось их естественное число в природе. Столицей производства устриц считают город Канкаль в Бретани, а подают их живыми, с белыми винами, сырами или просто так – приправленными соком лимона.
  • Улитки часто ставят на рождественский стол – как правило, это виноградные улитки «эскарго».
  • Другие деликатесы – фуа-гра (паштет из гусиной печени, очень ароматный и нежный на вкус) и трюфели (разновидность грибов). Сами названия этих блюд являются синонимами роскоши, а высокая цена обусловлена уникальностью и редкостью вкуса. Самое «трюфельное» место Франции и родина этого гриба-аристократа – окрестности города Перигор. Во Франции обычно подают черные трюфели, которые можно собрать с ноября по март. Растут эти грибы в лесу и по одному, а для сбора используют свиней (из-за их чувствительности к запаху) или же специально обученных собак. Только дикие трюфели обладают теми уникальными вкусом и ароматом, за которыми в сезон съезжаются гурманы со всех уголков планеты. А ведущие рестораны Франции в это время вступают в борьбу за свежие грибы.
  • Луковый суп, грибной жульен и рататуй – визитные карточки французской кухни. Когда-то давно рататуй считался деревенским блюдом, собранным из всего, что крестьянин смог найти. Но благодаря развитию гастрономии и сферы туризма рататуй из запеченных овощей стал одним из самых знаковых блюд Франции.
  • Киш (открытый пирог с разнообразными начинками) могут подавать горячим и холодным, а самым известным стали киш Лорен с грудинкой. А на завтрак французы любят делать крок-мадам и крок-месье – это такие  французские сэндвичи с глазуньей сверху.

Тартифлет, петух в вине, кордон-блю, филе миьон, конфи из кролика со специями, омлеты и блинчики-крепы…говорить о французской кухне можно бесконечно. А лучше – ехать и пробовать.

Провинциальная кухня Франции: чем угощают в регионах

За лучшими вкусами некоторых блюд лучше ехать в определенные уголки Франции. Каждая французская провинция славится своими собственными кулинарными шедеврами.

Например, за устрицами и блюдами из морепродуктов лучше ехать в Бретань или прибрежные города. А густую бобовую похлебку с мясом под названием «кассуле» можно попробовать в провинции Лангедок.

В Нормандии обилие яблочных садов позволяет производить лучшее в округе яблочное бренди. Только здесь готовят утку по-руански, а классическим блюдом стала бланкетта из говядины.

Ресторан во Франции

Прованская кухня известна обилием зелени, овощей, оливкового масла, специй и трав. Ароматный суп буйабес («марсельская уха») – одно из самых популярных у туристов блюд из морепродуктов. Согласно французскому мифу, греческая богиня любви Афродита каждый день кормила этим супом своего мужа Гефеста.

В винодельческих регионах традиционными стали блюда из мяса, приготовленного в местном красном вине. В Бордо часто подают трюфели Перигора, мясо птицы и форель.  Бургундия славится своим мясом по-бургундски, где настоявшуюся в красном вине говядину много часов тушат с овощами. 

Эльзас знаменит своей жирной и сытной пищей. Например, фламмкухен, или тарт фламбе, представляет собой похожую на пиццу тонкую поджаренную лепешку с белым сыром «крем-фреш», салом и луком.  

Десерты и выпечка

Десерты ФранцииТрадиционный французский эклер уже давно полюбился всему миру. Та же участь постигает круглые пирожные-макарон (macarons), представляющие собой две яичные меренги и слой густого крема между ними.

Десерт мильфёй (mille feuille) – то, что в России принято называть «наполеоном». Но французский мильфёй отличается своим невероятным вкусом от любого другого десерта – слоеное тесто, миндальный крем и ягоды превращают прием пищи в настоящее наслаждение.

Печенье мадлен, безе и крем-брюле тоже завоевали отдельную нишу среди десертов Франции и других стран.

Ну и куда же без традиционного французского багета и круассанов! Последние обычно делают без начинки, чтобы разрезать изделие вдоль, намазать маслом или джемом и съесть на завтрак, запив чашечкой горячего кофе.

Сыры

«Как управлять страной, где производят 325 сортов сыра?»

Шарль де Голль.

Сыры ФранцииФранцию не просто так считают самой сырной страной мира – сейчас уже более 500 разных сортов отличаются по цвету, вкусу, запаху и способу производства. Это настоящее национальное богатство, отдельная французская достопримечательность. Залитые зеленью луга, долины рек и климатические особенности создают все условия для выращивания молочного скота (коровы, козы, овцы и даже буйволы).

Сырное многообразие просто ошеломляет, а все сорта ранжируются по жирности, пряности, степени твердости и выдержанности. Более того, у элитных сортов сыра есть классификация по месту производства.

AOC и АОР – отметка, которой удостоились лучшие сыры. К ним относятся варено-прессованные сорта Комте, Абонданс, Бофор. Из прессованных невареных особенно стоит отметить известный Реблошон, а также Сен-Нектер (самый древний в Оверни), Салерс, Канталь. Из мягких сортов это: Камамбер, Пон-л’Эвек и Ливаро из Нормандии, Мон д’Ор, Мюнстер, Бри (де Мо, де Мюлон) и другие. Среди голубых сыров отмечены категорией сорта Рокфор, Бле (де Косс, д’Овернь, де Веркор) и другие.

Эмменталь, Грюйер, Бофор, козий Сен-мор-де-Турень, камамбер и бри, бакский овечий сыр, твердые сыры региона Франш-Конте, пикантный Пикодон с берегов Роны, мягкий Эпуасс, ставший любимым лакомством Наполеона…бесчисленное количество сортов и видов превращает Францию в рай для любителей сыра и просто вкусной еды.

Вино

Какой же сыр без вина? Или наоборот? Классическая пара сыр + вино имеет множество правил сочетания, и если их грамотно соблюдать, можно открыть для себя новый мир вкусовых ощущений. Искусство сочетания сыра и вина представляет собой отдельную сферу гастрономических предписаний – каждый сорт вина требует определенный сорт сыра.

Вино во Франции

Вино во Франции пьют даже дети (правда, чаще в разбавленном водой виде). Бутылка вина на ужин – совершенно стандартная картина для среднестатистической французской семьи. Вещество ресвератрол, содержащееся в сухом красном вине, предотвращает риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, так что, не смотря на обилие жиров и сахара в рационе французов, эта нация поразительно редко страдает болезнями сердца.

Сейчас Франция является лидером по производству и экспорту вин (25% мирового производства), соперничая с Италией и Испанией. Как правило, под вином во Франции понимается всегда сухое или полусухое вино, а используют его не только в качестве напитка – больше половины всех французских блюд содержат в составе рецепта красное или белое вино (как основные блюда, так и десерты).

При этом, вина классифицируются категориями:

  • VDT (Vin de Table) – это столовые вина, низкая категория вин, их часто разбавляют водой.
  • VDP (Vin de Pays) – местные столовые вина, сорта винограда которых четко регламентированы.
  • VDQS (Vin Delimite de Qualite Superieur) – марочные вина с контролируемыми наименованиями.
  • AOC (Appellation d’Origine Cоntrolee) – это высшая категория вин, при производстве которых контролируется все, включая способы обработки лозы.

Невозможно посетить Францию и не соблазниться на винный тур по самым ключевым винодельческим регионам страны. Бургундия, Бордо, Лангедок, Прованс, Эльзас, Савойя, Бержерак, долины Роны и Луары – все эти области Франции имеют свою историю, а вино каждого винодельческого шато (chateau, винодельческое хозяйство) или аппеласьона (appellation, винодельческий район) уникально. За настоящим шампанским нужно ехать в Шампань (город Эперне), за коньяком – в город Коньяк, а в Божоле стоит заехать осенью на праздник молодого вина, когда вино Божоле-Нуво из сорта Гамэ льется там рекой.

Необычная еда

Во Франции можно встретить нестандартные блюда. Так, необычной едой туристу может показаться мороженое со вкусом ревеня или каштана. Та же участь постигает другие десерты – в погоне за новыми вкусовыми ощущениями, французские повара то и дело удивляют публику своими шедеврами. Известные пирожные-макарон со вкусом фиалки и других цветов можно найти на прилавках парижских кондитерских.

Фермерские рынки и базары

Фермерские рынки являются самым распространенным местом закупки овощей, фруктов, мяса, сыров и трав. Покупать дары природы сюда приходят и простые домохозяйки, и повара из самых изысканных французских ресторанов.  

Самые известные фермерские рынки Парижа:

  • рынок на Rue Mouffetard,
  • рынок Aligre,
  • рынок Edgar Cuinet.

Города и Регионы Франции

 

Что посмотреть

Как только кто-то произносит слово «Франция», перед взором сразу же возникают классические образы романтического пейзажа с эйфелевой башней и шарманщиками, маленькие круглые столики с круассанами на завтрак, сочные гроздья винограда с плодоносных долин и изящная луврская пирамида во дворе Наполеона.

Список того, что достойно внимания туриста во Франции, необъятно широк – сколько бы раз вы ни приезжали в эту прекрасную страну, каждый раз будете открывать что-то новое.

Нотр-Дам де Пари

Самый распространенный способ познакомиться с Францией – экскурсионный тур по Парижу. Но столица страны – не единственное место, где можно почувствовать всю романтику французской культуры. Именно поразительное разнообразие французских ландшафтов и развлечений в зависимости от географического положения того или иного города делает эту страну такой уникальной.

О провинциях, городах и регионах Франции более подробно вы можете прочитать в нашей статье «Города и регионы». Что до достопримечательностей – Париж все равно остается самым посещаемым городом страны.

Для удобства посещения достопримечательностей в Париже вы можете приобрести специальный проходной билет Paris Museum Pass, с помощью которого можно посетить все основные достопримечательности города. Билет единый и включает в себя посещение более чем пятидесяти памятников и музеев в течение двух, четырех или шести дней. Подробнее узнать о билете, а также приобрести его можно на официальном сайте: http://en.parismuseumpass.com/.

Париж: классическая программа

  • Лувр в ПарижеЭйфелева башня – главная визитная карточка Парижа, 300-метровое чудо Гюстава Эйфеля, Мекка европейских туристов. Детище Всемирной выставки 1889 года, она должна была быть уничтожена спустя 20 лет, но была сохранена, так как оказалась полезной для радиосвязи в эпоху радио-экспериментов. Не всем она в свое время была по душе – некоторые парижане совсем не выносили «железное чудовище». Ги де Мопассан, французский писатель, искренне не выносил ее вид, но постоянно обедал в ресторане внутри, аргументируя это тем, что находиться внутри башни – единственный способ не видеть ее. Сейчас башня Эйфеля стала наиболее посещаемой достопримечательностью в мире.
  • Марсово поле находится у подножия Эйфелевой башни. Оно было создано в XVIII веке для тренировок военной академии и проведения парадов, а с XIX века круг действ на поле расширился – тут проходили и праздники, и скачки, и выставки. Сейчас горожане и туристы устраивают здесь летом пикники, а вечером, когда стемнеет, Эйфелева башня начинает иллюминировать огнями, а территория Марсового поля наполняется влюбленными парами, семьями, туристами и просто гуляющими. Вечер, огни, Париж – что может быть романтичнее?
  • Парижский Пантеон. Латинский квартал, окружающий университет Сорбонну на левом берегу Сенны, включает несколько памятников истории, и один из них – знаменитый Пантеон, усыпальница великих деятелей Франции. Построенный в XVIII веке на месте старинной церкви Св.Женевьевы, покровительницы Парижа и Франции, Парижский Пантеон представляет собой яркий пример классицизма в архитектуре. Гигантский купол диаметров 23 м венчает здание, построенное по образу Пантеона в Риме, а в списке захоронений Пантеона можно найти таких личностей, как Вальтер, Руссо, Виктор Гюго, Мария Кюри и др.
  • Гранд Опера (Парижская опера). Во дворце Гарнье находится главная парижская опера – Гранд Опера (с ударением на последний слог, как и всегда во французском языке). Открывший двери в 1875 году, зал оперы вмещает 2 200 посетителей, а огромная сцена может уместить до 450 актеров.
  • Консьержери. Когда-то давно, еще в VI веке, король франков воздвиг дворец на о.Сите на западе Сены – Париж впервые стал хранителем королевской резиденции. Пережив многочисленные перестройки, к XIV веку здание обрело современный вид. К концу века король покинул замок, а здание стало Дворцом Правосудия и тюрьмой, обретя настоящее название.
  • Версаль. Все началось с охотничьего домика Людовика XIII. К XVII веку под руководством уже Людовика XIV, короля-солнце, был выстроен грандиозный дворцово-парковый ансамбль как загородная резиденция королевской семьи. Версаль превратился в настоящий маленький город со своей инфраструктурой и постоянным населением, садово-парковыми ансамблями, фонтанами и дворцами. Пришедшая в конце XVIII века революция вынудила королевскую семью покинуть Версаль. Сейчас это место является объектом паломничества миллионов туристов.

Париж: из музея с любовью

  • Лувр. Дворец на правом берегу Сены, в котором размещается музей, был перестроен в XVII веке на месте крепости, заложенной еще в XII веке и постоянно перестраивавшейся. В 1674 королевский двор переехал в Версаль, а луврский дворец хранил королевскую коллекцию ценностей. Французская революция превратила дворец в музей, которые впервые открыл свои двери посетителям в 1793 году. Коллекция, насчитывавшая на тот момент 537 картин, неизменно расширялась. Эпоха Наполеона (тогда музей носил его имя) принесла множество ценных экспонатов. Сейчас в Лувре, территория которого насчитывает более 160 квадратных метров, экспонируется более 40 тыс.экспонатов (включая всемирно известную Мону Лизу Леонардо да Винчи), а музей является одним из самых посещаемых в мире.
  • Музей д’Орсе. Противоположный, левый берег Сены приютил на своей стороне знаменитый музей изобразительных и прикладных искусств д’Орсе. Ранее постройка, в котором сейчас находится музей, являлось зданием одноименного вокзала, но со временем линия Париж – Орлеан потеряла актуальность, вокзал закрыли. Во время правления во Франции президента Жоржа Помпиду было решено открыть здесь музей, что и было совершено в 1986 году. В основе коллекции лежат работы импрессионистов и постимпрессионистов 1850-1910 годов.
  • Музей Клюни. На этом же берегу Сены, в Латинском квартале Парижа, расположился Музей средневековья, или Музей Клюни. Его сложно не заметить – средневековый особняк XV века, в котором находится музей (с 1842 года – государственный), впечатляет своей готической архитектурой. Монастырь в романском стиле при особняке был построен раньше – в XIII клюнийский орден воздвиг его на месте древнеримских терм. Многочисленные гобелены, изделия из кости и дерева, витражи и предметы быта средних веков составляют богатую коллекцию музея-особняка. Именно здесь находится знаменитая серия из 6 гобеленов «Дама с единорогом», посвященная аллегорическому изображению пяти чувств.
  • Центр Жоржа Помпиду. Не только классическим искусством так богата столица Франции – огромный центр современного искусства был назван в честь французского президента Жоржа Помпиду, благодаря которому культурный центр был построен. Неординарное архитектурное оформление в стиле хай-тек ни с чем не спутать – сейчас Центр Помпиду является третьей по посещаемости достопримечательностью Парижа (после Лувра и Эйфелевой башни). В музее центра проходят выставки современного искусства с невероятно интересными экспонатами, так что посещение этого места должно стать обязательным элементом вашей программы!

Историческая ось Парижа

В историческом центре Парижа запрещено строить здания выше девяти этажей и ставить баннеры, чтобы не нарушать впечатления гармонии, которое производит архитектура минувших веков. Современная квартира в старинном доме с внутренним двориком-колодцем и маленький балкончиком – классическая картина для Парижа.

За самой современной архитектурой стоить ехать в Дефанс – это деловой район города, королевство стекла и бетона, где у подножия зеркальных небоскребов парижане спешно бегут по своим делам.

Именно в Дефансе заканчивается известная «Историческая ось» (иначе – «Триумфальный путь») Парижа, на которой расположились самые известные парижские достопримечательности. Ось начинается в центре города, в луврском дворе Наполеона, где величественно возвышается статуя Людовика XIV на коне.

Далее, если вы пойдете от Лувра вдоль Сены в северо-западном направлении через Арку на площади Каррузель, то непременно попадете в королевский сад Тюильри. Когда-то давно, еще в XV веке, на этом месте шла добыча глины для черепичного производства (от фр.tuile, то есть «черепица»). Название закрепилось, а парк стал самым известным в Париже.

Следующая точка пути – Площадь Согласия (Конкорд) с древнеегипетским обелиском по центру. Луксорский обелиск высотой 23 м был создан во втором тысячелетии до н.э. при Рамсесе II для Луксорского храма и ввезен во Францию в первой половине XIX века. Сама же площадь, исполненная в классическом стиле, носила название площади Людовика XV, а после свержения монархии была известна как Площадь Революции. Площадь имеет особое значение в историческом контексте – именно здесь в революционное время была установлена гильотина, на которой распрощались с жизнью Людовик XVI и его жена-австрийка Мария-Антуанетта. Современное название площадь получила лишь в конце XVIII века и символизировала примирение сословий.

Площадь Согласия в Париже

Самые престижные и известные компании и бутики находятся на Елисейских полях – центральной парижской улице, на 1915 метров растянувшейся от Площади Согласия до Триумфальной арки. Название «полей» корнями уходит в древнегреческую мифологию – Элисиумом, или елисейскими полями, древние греки называли область загробного мира, где царит вечная весна и блаженство, в котором купаются умершие любимцы богов.

Триумфальная арка, на которой заканчиваются Елисейские поля, была установлена по приказу Наполеона в честь его побед. Место, на котором арка расположена, носит два названия: площадь Звезды (Этуаль), а иначе – площадь Шарля де Голля. Ежегодно 14 июля на площади проходит военный парад.

Продолжение «Исторической оси» – авеню Великой Армии и прилегающий Булонский лес, который в XVIII веке стал любимым прогулочным местом для знатного сословия парижан. С этого леса начинается авеню Шарля де Голля коммуны Нейи-сюр-Сен, в конце которого коммуну пересекает Сена.

Пройдя через мост Нейи, вы, наконец, доберетесь до Дефанса, где финальным аккордом «Исторической оси» перед вами возвысится грандиозная (высота 110 м) Большая Арка Дефанс (или Большая Арка братства). Арка, законченная в 1989 году, представляет собой гигантский полый куб, покрытый стеклянными пластинами толщиной 5 м. За 10 € вы можете войти внутрь арки, подняться на лифте до верхней грани куба и посетить ресторан или выставочный центр. А смотровая площадка позволит осмотреть весь западный Париж с высоты птичьего полета.

О, святая Женевьева! Соборы и церкви Парижа

  • Нотр-Дам-де-Пари, или Собор Парижской Богоматери, строился с XII по XIV века на месте, где уже неоднократно располагалось то или иное культовое сооружение (раннехристианская базилика, каролингский собор). Современный католический собор сочетает в себе детали романского и готического стилей, а фасады имеют по 3 портала со скульптурными изображениями Страшного суда и другими сюжетами Евангелия. Согласно преданию, в соборе находится одна из главных реликвий христианства – терновый венец Христа. Ежегодно более 10 млн человек приходят посетить этот исторический памятник и шедевр архитектуры.
  • Сент-Шапель. Часовня Сент-Шапель располагается недалеко от Консьержери на о.Сите в Париже. Изначально именно Сент-Шапель была построена для хранения тернового венца Спасителя и других реликвий. Построенная в XIII веке, готическая часовня известна своими витражами, которые признаны лучшими в мире.
  • Базилика Сакре-кёр. Вершину холма Монмартр венчает базилика в византийском стиле, законченная в  1914 году по проекту Поля Абади. Название ее – Сакре-кёр, то есть Святого сердца, или, иначе, Христова Сердца. Находясь на самой высокой точке Парижа, она возвышается над городом, словно небесный храм, а колокол Савояр, находящийся внутри нее, является самым большим в столице Франции (19 тонн).

Духовная жизнь регионов

  • Аббатство Мон-сен-Мишель. На небольшом острове-крепости Мон-сен-Мишель на побережье Франции расположилось бенедиктинское аббатство. Церковь, монастырь и другие постройки аббатства, окруженные нормандскими скалами, строились с XI по XVI век, и сейчас представляют собой чарующую крепостную постройку, сочетающей в себе элементы романского стиля в искусстве, ранней и поздней готики. В лучшие свои времена аббатство стало настоящим центром паломников – настолько велика была его популярность. С приходом революции 1791 года монастырь был закрыт, а аббатство стало использоваться как тюрьма для противников нового политического режима. Только в 1863 году, когда закрыли тюрьму, аббатство сумело возродить свою деятельность. Сейчас оно включено в список наследия ЮНЕСКО, а в церкви проходят службы, в которых могут поучаствовать не только прихожане, но и туристы. 

Мон сен Мишель

  • Собор в Реймсе. Собор в готическом стиле был закончен в начале XIV века во французском городе Реймс. Место примечательно тем, что именно здесь вплоть до XIX века проходила церемония коронации французских правителей. Сейчас собор входит в наследие ЮНЕСКО, а гармония готических форм делает его настоящим шедевром архитектуры.
  • Собор в Шартре. Еще один готический шедевр, вошедший в список наследия ЮНЕСКО – Шартрский собор в городе Шартр, законченный во второй половине XIII века. Средневековые витражи здесь охватывают площадь более, чем в 2000 квадратных метров, и люди приезжают со всего мира, чтобы увидеть своими глазами это уникальное произведение искусства.
  • Собор в Амьене. Последний в тройке (наряду с собором в Реймсе и Шартре) эталонных готических соборов Франции – Амьенский собор, датируемый XIII веком и также входящий в список наследия ЮНЕСКО. Скульптурная пластика фасада собора производит незабываемое впечатление, а разное оформление двух главных башен нисколько не умаляет гармонию архитектурного сооружения.

Многообразие провинций и городов

Прованс – историческая провинция, богатая региональным французским духом. Можно посетить город Арль, где черпал вдохновение художник Винсент ванн Гог, и познакомиться с древними памятниками античного Рима. Можно поехать в Ниццу на Лазурный берег и ощутить роскошь элитной жизни, согретой лучами ласкового прованского солнца.

В старинном Орлеане можно посетить дом Жанны д’Арк, а в регионе Бретань, пропитанном атмосферой древних кельтских легенд, стоит посетить знаменитый лес Броселианд, где когда-то бродили герои легенд о короле Артуре. А внушительную средневековую крепость Каркассон, богатую своей историей, обязательно нужно посетить, оказавшись в исторической области Лангедок.

Дворец эпохи Возрождения можно увидеть в городке Фонтенбло, а в Марселе, в соборе Нотр-Дам-де-ла-Гард можно найти 11-метроую статую Богоматери. Там же, в Марселе, находится проект известного архитектора XX века Ле Корбюзье – так называемые «Лучезарный город», представляющий собой большой жилой дом в духе функционализма, но со своей изюминкой – каждая ячейка балкона выкрашена в яркий цвет, а сама многоэтажка похожа на красочные соты.

Мулен Руж

Мулен-РужВ конце концов, вечером, устав от увлекательных экскурсий, можно познакомиться с другой стороной французской жизни, посетив знаковое для Парижа место – Мулен Руж. Всемирно известное кабаре «Красная мельница» было открыто к концу XIX века и стало излюбленным местом французов (как представителей среднего класса, так и аристократии и людей искусства). Сейчас посетить Мулен Руж у подножия Монмартра можно, приобретя билеты на шоу. Входной билет обойдется чуть более, чем в 100 €, но такое представление стоит потраченных денег. Лучше всего идти на вечернюю программу – атмосфера играет свою роль. В зале на 800 мест вам предложат занять какой-то из столиков, а затем – занавес, свет и – шоу начинается! 

Чем заняться

Туристическая сфера в стране развита настолько, что каждый сумеет найти что-то свое. Ценители культуры могут посетить многочисленные музеи или посетить замки XV-XVIII веков и почувствовать атмосферу таинственного средневековья среди высоких витражей готических церквей.

Горнолыжные курорты и туристические базы в Альпийских горах подойдут любителям активного отдыха. Те же, кто желает понежиться на пляже и искупаться, не увидят перед собой никаких препятствий. Оздоровительные базы, спортивные комплексы и площадки, фестивали, парки отдыха и развлечений – все это к вашим услугам. 

Пляжный отдых во Франции

Франция – страна, обладающая огромным колоритом в плане береговых линий и прибрежных зон. Благодаря тому, что она омывается и средиземным морем, и Атлантическим океаном сразу, можно выделить несколько наиболее посещаемых туристами пляжных курортов.

1. Лазурный берег.

Это самый южный район и распространенный пляжный курорт Франции на Средиземном море. Лазурный берег – французская часть итало-французского побережья Ривьера (итал. Riviera). Береговая линия растягивается от города Марсель до границ с Италией, а список городов, в которых можно отдохнуть, если вам необходим отдых на море, широк.

  • Никогда не спящая Ницца богата своими фешенебельными отелями, дискотеками, ресторанами и молодежными вечеринками. Как правило, сюда приезжают не за пляжным отдыхом, а за развлечениями – галечный пляж и неспокойное море не всем приходятся по вкусу. Наиболее живописным и удобным для купания является восточный конец залива, ниже Старой Ниццы, где располагаются частные пляжи. Ближайший к Ницце песчаный пляж называется Вильфранш и находится в 20 минутах езды от города.
  • Канны – город, знаменитый своим всемирно известным Кинофестивалем, элитными бутиками, бульваром Круазетт и целебным климатом средиземноморского побережья. Мягкий белый песок, чистая вода, теплое солнце всегда остаются актуальными как для туристов, так и для самих французов. Не смотря на то, что большинство пляжей здесь платные и закрытые, в городе есть около 13 городских песчаных пляжей.
  • Антиб – небольшой портовый город между Каннами и Ниццей, чарующий своей романтикой прибрежной провинции. Пляжи в Антибе есть как галечные, так и песчаные, а инфраструктура хорошо адаптирована для туристов – многочисленные рестораны, кафе, магазины, бары, танцевальные клубы и утренние рынки со свежими фермерскими продуктами остаются преимуществами этого города. Яхтенный порт является самым большим на побережье, поэтому в Антибе можно увидеть красивейшие яхты Лазурного берега.

Сен-Тропе

  • Сен-Тропе – еще один портовый город, обладающий репутацией вечно молодой Ниццы. Ночная светская жизнь здесь бьет ключом, а днем можно прогуляться по сосновым рощам и мягким песчаным пляжам. Статус самого элитного курорта Лазурного берега предстанет перед взором во всей красе, когда вы уведите ряды вычищенных до блеска яхт, познакомитесь с местной прованской гастрономией в Старом городе, наткнетесь на виллу какой-нибудь знаменитости или попадете в бутик Бриджит Бардо.
  • Жуан-ле-Пен – название сравнительно молодого элитного курорта, который находится в бухте залива Гольф Жуан. Это место обладает всеми характерными чертами городов французской Ривьеры: мягкие песчаные пляжи, омываемые прозрачно-голубой водой, сосновые рощи, дискотеки, бары, рестораны, виллы, казино… В Жуан-ле-Пен также очень удобно отдыхать с семьей – здесь найдется и парк бабочек, и музеи, и водный спорт (сёрфинг, дайвинг, водные лыжи). А морской парк Marineland является самым большим парков Европы, где можно познакомиться с тропическими рыбами и посетить крупнейший аквапарк на берегу.
  • Монако – княжество, входящее в состав Франции как свободное карликовое государство. Это место продолжает топ самых элитарных мест проведения отпуска на средиземном побережье – именно здесь можно побывать на светских раутах, сходить на ужин в лучшие рестораны и посетить всемирно известное казино Монте-Карло.
  • Самым западным курортом французской Ривьеры стал Ментон, расположившийся между Монако и итальянской границей. Виляющие тропы Старого города, жизнерадостность полуитальянской атмосферы, февральский праздник лимонов, музыкальные фестивали, живописные сады, галечные и песчаные пляжи Ментона никого не оставят равнодушными.

2. Пляжи региона Лангедок – Руссильон.

Но не одним Лазурным берегом славится средиземноморье Франции – регион Лангедок – Руссильон идеально подходит для тех, кто хочет спокойно отдохнуть с семьей. Развитие пляжного туризма здесь началось со второй половины XX века, и сейчас это место радует отдыхающих всеми возможными услугами подобного отдыха. Курорт Ла-Гран-Мотт подойдет для тех, кто любит песчаные пляжи и чистое море, а курорт Грюиссан порадует своими живописными ландшафтами и уютными пансионатами на склонах горах и вдоль побережья. Аттракционы, плавание с аквалангом, танцы, рестораны, сувенирные лавки и винные дегустации – богатый на развлечения Лангедок – Руссильон оставит лучшие воспоминания об отдыхе во Франции.

3. Пляжи Бретани и Нормандии.

Жители Франции чаще предпочитают элитным курортам Лазурного берега альтернативные варианты – такие, как побережье Бретани или Нормандии.

Живописность бретанских побережий притягивает туристов во все времена года, а в пляжный сезон (до сентября) на южное побережье Бретани приезжают купаться и отдыхать множество европейцев. Нормандские пляжи придутся по вкусу тем, кто привык к климату прибалтийских городов.

4. Бискайский залив.

Песчаный берег и волны Бискайского залива славятся идеальными условиями для занятия виндсёрфингом.

  • Биарриц обрел статус самого известного во Франции курорта для занятий сёрфингом. Особенно много отдыхающих на бискайском побережье Биаррица в летний период, поэтому наиболее оптимальным сезоном для сёрфинга станет ранняя осень (сентябрь – ноябрь).
  • В Ла-Рошеле собственных пляжей нет, но остров Ре, находящийся в 9 км от города, обладает чудесным песчаным пляжем.
  • Аркашон с его мягким золотистым песочным пляжем, который тянется на километры вдоль береговой линии, популярен среди тех, кто отдыхает с детьми, из-за медленного спуска и небольшой глубины у побережья. 

Горнолыжные курорты

Горнолыжный спорт во Франции уже давно стал классикой. При этом приехать кататься на лыжах можно не только зимой – уникальное высокогорное расположение таких курортов, как Валь-Торанс или Ле-дез-Альп, позволяет скользить по альпийским склонам во Франции круглый год.

Большая часть горнолыжных баз обладает всеми услугами, необходимыми в туристической сфере. Горные шале, деревянные домики, частные резиденции или горнолыжные отели не оставят без крова ни одного любителя открыть зимний сезон с лыжными палками в руках.

Горнолыжные курорты Франции

Качественно проложенные трассы имеют настолько разные высоты в своем многообразии, что кататься на них приезжают как новички, так и олимпийские чемпионы. Большой выбор горнолыжных станций на четырех горных массивах включает в себя и Альпы (где обычно катаются профессионалы), и Пиренеи (которые лучше подойдут любителям), и Центральную часть (любимое место для семейных пар).

Демократичные цены французских горнолыжных курортов позволяют найти приемлемый бюджетный вариант даже на самых роскошных базах отдыха, а уровень сервиса в любом из выбранных вариантов будет сохранять высокую планку.

Шамони-мон-Блан – один из самых известных горных центров во Франции, привлекающий альпинистов как летом для занятия хайкингом, так и зимой. Именно здесь впервые в истории был проведены зимние Олимпийские игры в 1924 году. Туманный город Шамони находится в подножии массива Монблан и очень развит с туристической стороны – тут и залитые солнцем долины, и магазины, и спа-центр, и скалолазанье, и велотрассы, и полеты на планерах. А те, кто не готов покорять далекие заснеженные пики на своих двух, могут сесть в фуникулер и осмотреть все открывающиеся красоты с высоты птичьего полета.

Список других горнолыжных курортов Франции:

  • Мерибель, Валь-Торанс, Куршевель в районе Ле-Труа-Валле (Трех Долин)
  • Тинь и Валь-д’Изер в альпийском районе Эспас-Килли
  • Ле-дез-Альп
  • Межев
  • Ла-Плань, Пейсе-Валандри, Ле Кош, Лез Арк в районе катания Парадиски («лыжный рай»)
  • Порт-дю-Солей (Ворота Солнца)
  • Альп-д’Юэз

Оздоровительный отдых

Многие едут во Францию для того, чтобы поправить свое здоровье – благо, страна располагает всем необходимым для этого. Наличие минеральных солей, мягкий климат, побережья и горный воздух как нельзя лучше сказывается на состоянии организма. Известные оздоровительные базы находятся в Виши (центры «Селестен», «Калу», «Дом»), Биаррице на Бискайском заливе, в Даксе и в бретанском Киброне с центром талассотерапии.

Центр талассотерапии в Киброне известен своими программами по снижению веса и улучшению иммунитета. Ванны, тренажеры, терапевтические процедуры с солями и водорослями, бассейны, салоны красоты, бани делают процесс оздоровления максимально комфортным. 

Гольф

Гольф как вид спорта приобрел популярность с XIX века, а во Франции стал со временем распространенным способом отдыха. Сейчас здесь насчитывается до 500 площадок для гольфа – лучшие из них находятся на Лазурном береге, а также в районах Бретани, Прованса, Нормандии.

Все необходимое снаряжение можно взять напрокат, а опытный инструктор поможет вам освоить эту игру и улучшить свою технику. 

Шопинг во Франции

 

Безопасность

Безопасность во ФранцииФранция является одной из самых безопасных туристических стран – риск подвергнуться нападению очень низок. Но есть базовые меры предосторожности, которые всегда необходимо соблюдать при поездке за границу: сдать копии документов, не носить с собой крупные суммы, всегда держать при себе свою сумку в закрытом виде (случаи карманных краж в музеях повсеместны в любой стране).

Уровень преступности во Франции низок, но девушкам и женщинам не стоит в одиночку путешествовать по вечерам на общественном транспорте, курсирующем между Парижем и пригородами.

Некоторые районы Парижа могут представлять опасность из-за молодежных группировок или городских банд. Как правило, туристы такие места и не посещают, но существует список районов и пригородов, которые стоит избегать в вечернее и ночное время:

  • район Северного и Восточного вокзалов (риск наткнуться на иммигрантов)
  • станция метро Бельвиль (китайский район и арабские рынки)
  • окраины города Париж и границы с пригородами (особенно – Сен-Дени)

Штрафы

Система порядка во Франции всегда четко регулируется государством, а полиция бдительно следит за соблюдением норм и правил. Особенно это касается вождения в нетрезвом виде – штраф в этом случае будет составлять немалую сумму. Если вам выписали штраф, во избежание проблем лучше оплатить его сразу. Если вы покинете страну с неоплаченным французским штрафом за спиной, в следующий раз вам могут попросту отказать в выдаче визы.

За бездействие при каком-либо правонарушении также могут оштрафовать – человеку, попавшему в опасность, стоит помочь. Данный закон не распространяется на случаи, если помощь с вашей стороны может угрожать вашей жизни и жизни посторонних людей.

Спиртные напитки

Не стоит распивать спиртные напитки на улице в местах большого скопления народа – за это также могут оштрафовать, да и во Франции так делать не принято. Если очень уж захотелось взять алкоголь на пляж, обязательно оберните в специальный пакет (такие продаются в специализированных магазинах). Но лучше  зайти в какое-нибудь кафе и посидеть там, заказав себе бутылку вина.

Купить алкоголь в магазине или ресторане французский закон разрешает лицам, достигшим 18 лет.

Никотин и другие наркотические вещества

Курение в общественных местах категорически запрещено. В данном случае имеются в виду закрытые помещения (рестораны, отели, метро, поезда и пр.). На верандах и террасах, как правило, курение разрешено, но лучше лишний раз уточнить.

Некоторые отели и гостиницы предлагают на выбор номер для некурящих и для курящих людей. Купить сигареты и табачную продукцию, содержащую никотин, во Франции можно с 16 лет.

 

 

Транспортировка, ношение и употребление наркотических веществ (включая марихуану) запрещено законом и карается штрафами и задержанием в полицейском участке. Если вы принимаете таблетки, содержащие наркотические вещества, при себе необходимо иметь рецепт от врача, который выписал вам эти таблетки.

Медицинская помощь

Подробнее о врачах – если вам стало плохо, вы можете вызвать врача в отель/на дом, обратиться за помощью в частную клинику или в больницу. Аптеки, как правило, обозначены большим зеленым неоновым крестом, а купить лекарства можно (как обычные, так и рецептурные), заказав их на стойке у фармацевта.

Бинты, дезинфицирующие средства и презервативы можно приобрести не только в аптечных пунктах, но и в супермаркетах.

Список номеров телефонов экстренных служб:

  • 112 – общий номер для экстренных ситуаций
  • 15 – номер скорой помощи
  • 17 – номер полиции
  • 18 – номер пожарной части
  • 12 – номер единой справочной службы во Франции
  • (33-1) 400 701 65 – номер справочной службы на русском языке во Франции 

Связь: телефоны и почта

Международный код Франции – 33. 

Звонки во Францию

Все французские номера имеют 10 цифр и начинаются с 0. Чтобы позвонить из России со стационарного телефона во Францию, нужно сначала набрать код международной связи (8-10), затем международный код Франции, а затем номер телефона адресанта без первого 0.

Это будет выглядеть так: +8-10-33 XXXXXXXX.

Чтобы позвонить во Францию с мобильного телефона, набирать код международной связи не нужно. Номер в таком случае будет выглядеть так: +33 XXXXXXXXX.

Звонки внутри Франции

Иная схема работает при звонках внутри Франции. Французские номера состоят из 10 цифр, и первые две цифры номера – код региона адресанта:

  • 01 – для Парижа и региона Иль-де-Франс
  • 02 – для северо-запада
  • 03 – для северо-востока
  • 04 – для юго-востока
  • 05 – для юго-запада

Если вы звоните внутри Франции кому-то на французский номер с французского номера (мобильная связь), то просто набираете номер этого человека. То есть, для звонка в Париж из любой точки Франции номер будет выглядеть так: +01 XXXXXXXX. А так будет выглядеть марсельский номер: +04 XXXXXXXX.

Если вы звоните внутри Франции кому-то на французский номер со стационарного телефона, то перед номером нужно набрать 8.

Но если вы звоните с русской сим-карты, уже находясь во Франции, на французский номер, то набирать нужно так же,  как если бы звонили из России. То есть, просто код Франции и номер адресанта без 0: +33 XXXXXXXXX.

Исключением из общих правил является княжество Монако, где телефонные номера состоят из 8 цифр и не включают код юго-восточного региона 04. Для того чтобы позвонить в Монако из другого французского города, необходимо сперва набрать код Монако без первого нуля (то есть, не 00377, а 0377).

Звонки из Франции в Россию

Если вам нужно позвонить из Франции в Россию или другу страну, то с любого мобильного (и французского, и русского) телефона следует набрать: код страны, код города, номер телефона. Это будет выглядеть так для звонка в Москву с любого мобильного из Франции: +7 (код России) 495 (код Москвы) XXXXX (номер телефона адресанта).

Если такой звонок необходимо совершить со стационарного телефона во Франции, схема будет выглядеть следующим образом: 00 (международная связь) 7 (код России) 495 (код Москвы) XXXXX (номер телефона адресанта).

Как разобраться в телефонной книге

Если вы решили найти номер человек по телефонной книге или столкнулись с кодами городов Франции, то не пугайтесь, если не обнаружите 0 перед кодом города – он и так сам собой разумеется. 0 в начале номера просто означает, что звонок местный (с местной сим-карты на местную сим-карту).

Обычно коды городов имеют двух – трехзначное обозначение. У Парижа код – 1. У Марселя – 491 (Марсель находится на юго-востоке, где код региона 04, значит, полный номер будет 04 91 XXXXXX). У Лиможа код города – 544 (а региона – 05, значит, полный номер будет 05 44 XXXXXX).

Виды номеров

  • Коммерческие номера. Если номер начинается с 082, это значит, что вам придется оплатить стоимость разговора как внутригородского звонка. Если номер начинается с 089, звонок облагается дополнительной платой (часто это номера для взрослых).
  • Экстренные номера. 15 – Скорая помощь. 17 – Полиция. 18 – Пожарная охрана. 112 – единый номер спасательной службы. 12 – справочная служба.

Сотовая связь и операторы

Для сотовой связи стоит покупать местную французскую сим-карту в том случае, если вы собираетесь во Францию на долгий период (от месяца). Связь во Франции – не самое бюджетное удовольствие, а опции, которые стандартная сим-карта в себя включает, обычно подключаются на срок от месяца. Стоимость сим-карты у французского оператора будет составлять около 30 €.

Самые крупные операторы:

  • SFR
  • Orange
  • Bouygues Telecom
  • Free

Последний из всех предоставляет самые выгодные тарифы. Стоимость сотовой связи у этого оператора на безлимитном тарифе будет составлять около 20  € в месяц.

Если же ваша поездка имеет туристический или деловой характер и укладывается  в срок менее месяца, то в финансовом плане выгоднее просто временно подключить специальные опции на своей русской сим-карте.

В случае, если вы не подключали никаких дополнительных услуг для звонков в роуминге, звонки из Франции в Россию и внутри Франции будут стоить 69 руб. в минуту у оператора «Билайн» и 79 руб. в минуту у оператора «МТС». В остальные страны звонки из Франции с русской сим-карты будут стоить 129 руб. в минуту.

Для тех, кто пользуется сим-картой «Мегафон» во Франции входящий вызов будет стоить 6 руб. в минуту, исходящий в Россию и по Франции – 16 руб. в минуту, а исходящий звонок в другие страны обойдется также в 129 руб. в минуту.

Условия оплаты могут измениться, так что обязательно проверяйте на сайте своего оператора стоимость звонков в ромуниге. На сайтах операторов или у консультанта вы можете узнать о наиболее выгодных для вас опциях за границей и подключить такие услуги, которые помогут вам сэкономить на звонках и смс в вашей поездке. 

Сим-карта для путешественников

Связь во ФранцииДля тех, кто путешествует много и вынужден часто совершать звонки из разных точек планеты, существует специальная сим-карта путешественника SimTravel. Приобрести такую сим-карту можно как в салоне связи, так и в аэропорту. Счет ведется в условных единицах (у.е.) с перерасчетом на рубли, а пополнить его можно через интернет, терминал и прямо с телефона.

Если у вас есть карта SimTravel, во время поездки во Францию входящие звонки для вас будут бесплатны. Стоимость исходящих составит 0,15 у.е./около 5 руб. в минуту (для звонков в Москву и Санкт-Петербург) и  0,29 у.е./ около 9 руб. в минуту (для звонков в другие города России).

Подробнее с тарифами SimTravel можно ознакомиться на их официальном сайте: http://www.sim-travel.ru/

Городские таксофоны

Телефоны-автоматы, или cabine, расположены по всей стране – как в городах, так и деревнях. Стоит учесть, что монетные автоматы встречаются сейчас гораздо реже, чем карточные, поэтому вам необходимо будет приобрести специальную карту (telecarte) в любом почтовом отделении, магазине или табачной лавке.

Начальная сумма на таких картах разнится в зависимости от разновидности, а стоимость звонка зависит от страны, в которую будет совершен звонок, а также от времени суток, в которые звонок совершается. Некоторые фирмы-производители телефонов-автоматов упростили систему – с таксофона оператора France Telecom можно совершать звонки, оплачивая их кредитной картой Visa/ Mastercard/ СВ при наличии на карте чипа идентификации.

Интернет и wi-fi

Точек доступа wi-fi во Франции много (особенно в Париже). Как правило, места, где можно подсоединить свое устройство к сети wi-fi, обозначены специальными табличками. Такие таблички имеют бело-фиолетовую расцветку и расположены по всему Парижу, включая общественные места (рестораны, кафе, гостиницы и отели, крупные магазины и пр.), а также некоторые парки и скверы. Бесплатные точки доступа wi-fi встречаются не так часто, но платные есть повсюду. Если у вас возникнут трудности в поиске места в городе или вы потеряете свою группу, то всегда сможете подключиться к сети и найти всю необходимую информацию. В некоторых местах может существовать лимит для бесплатного использования сети wi-fi (2 часа) – вы просто регистрируетесь в сети и используете ее до истечения предоставленного лимита.

Иногда сети в общественных местах защищены паролем, но это не значит, что за использование интернета необходимо заплатить – часто пароль от сети wi-fi написан на чеке ресторана или кафе.

Во Франции также популярны интернет-кафе – такие места расположены по всему Парижу. Стоимость услуг в интернет-кафе составляет от 4 до 10 € в час, в зависимости от места, где такое интернет-кафе находится.

Почта

Почта во ФранцииПочтовые отделения есть во всех городах и деревнях Франции.

Почтовый индекс страны состоит из пяти цифр: первые 2 – регион, 3 последние – муниципальное образование. В Париже 2 последних числа обозначают номер округа (арондисман). Марки бывают красные (для срочной доставки), зеленые (для более медленной доставки), синие (для отправки посылки за пределы Франции). Во многих почтовых отделениях отправку письма и небольшой посылки можно совершить самостоятельно, взвесив посылку на специальном автомате и оплатив почтовую отправку.

Получить подробную информацию о работе почтовых отделений можно на сайте: http://www.laposte.fr/particulier.

Где остановиться

 

 

Найти авиабилеты

 

Добавить фотографию
+
Фото предоставлено пользователем - Жора Баранов

Фотографии

1

Отзывы туристов о стране Франция по месяцам

Добавить отзыв
+
Пока не добавлено ни одного отзыва.